La refrigeración es el proceso de reducción y mantenimiento de la temperatura (a un valor menor a la del medio ambiente) de un objeto o espacio. La reducción de temperatura se realiza extrayendo energía del cuerpo, generalmente reduciendo su energía térmica, lo que contribuye a reducir la temperatura de este cuerpo. Se usa para la conservación de los alimentos, vacunas y diferentes productos que deben preservar su calidad de orígen hasta antes de su uso final. El Aire acondicionado y la ventilación están relacionados al confort y a la calidad de vida